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除夕之餐的一半是在山药丝做好之前吃的。一旦他们被送达,他们就结束了(2)

来源:常州四海小吃 作者:常州老字号小吃 时间:2020-06-18 浏览:
"烹饪时必须不断搅拌,搅拌时要舀起."王恩江不断地用勺子舀起糖汁,仔细观察着舀糖汁的情况。过了一会儿,糖汁在被舀起的过程中呈现出糖丝,“是的

"烹饪时必须不断搅拌,搅拌时要舀起."王恩江不断地用勺子舀起糖汁,仔细观察着舀糖汁的情况。过了一会儿,糖汁在被舀起的过程中呈现出糖丝,“是的。”王恩江把炸好的山药放进锅里,迅速刷了一些油在盘子上,然后放入准备好的山药丝。

这道菜是黄色的,有点像成熟柿子的颜色。筷子放在清水中,中间夹着一块糖衣山药。拉一根糖丝可以拉开一段距离。Wh


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