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常州小吃之正宗温州馄炖

来源:常州恐龙园附近小吃街 作者:常州的特色小吃 时间:2020-06-19 浏览:
馄饨的方法 步骤1 将瘦肉剁碎并做成泥 步骤2 将它放入碗中,撒上适量的盐和陈酒,搅拌均匀,然后加入少量的水,第一件事是使肉不要太粘 步骤3 取一块腐烂的炖肉皮,用勺子背面将

馄饨的方法

步骤1

将瘦肉剁碎并做成泥

步骤2

将它放入碗中,撒上适量的盐和陈酒,搅拌均匀,然后加入少量的水,第一件事是使肉不要太粘

步骤3

取一块腐烂的炖肉皮,用勺子背面将肉涂在皮上。稍微扩散一下。肉不需要太多。然后把肉周围的皮折叠起来

步骤4

详细图1

步骤5

细节2

步骤6

详图3

步骤7

包装好之后,也许把它放在冰箱里冷冻

步骤8

准备一把洗净的青菜、浸泡过的蘑菇和虾米、一个鸡蛋和一点葱

步骤9

两面都煎一层薄薄的鸡蛋

步骤10

卷起并切成鸡皮备用

步骤11

材料是这样的。它是准备在水中煮和炖

步骤12

汤底可以用盐、一点葱、紫菜和虾制成

步骤13

放入虾米和蘑菇。烧开水后,拿出两汤匙,倒入碗里做汤

步骤14

将炖肉放入沸水中继续煮,就像煮了两分钟后一样。炖肉的皮很薄,如果煮得太久,很容易腐烂

步骤15

当肉变色的时候,它几乎可以被捞出来,放在常州小吃摊的汤碗里

步骤16

加入绿色蔬菜,热烫,取出,放入碗中

步骤17

下蛋皮,也许还可以吃一小块掺有陈年酒的碎肉,当烹饪和撒洒时会非常香。


常州淹城小吃

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