潮州软饼练习
步骤1
将糯米粉、牛奶和2汤匙糖混合成糊状,过筛“防止不加糖的粉末”,放在一个抹了油的盘子上,用耐高温的保鲜膜覆盖,用热水蒸30分钟,然后取出冷却
步骤2
将芝麻和花生捣碎,加入剩余的糖,一直搅拌
步骤3
从袋子里拿出适量的糯米糕,揉成圆形煎饼包。加入混合的花生和芝麻糖馅,包起来。只要不漏,你可以把它包起来。把它包起来,放在热油中炸至微金黄色。
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