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真假三文鱼一再发酵 “团体标准”切莫成保护伞

来源:常州小吃城 作者:常州老字号小吃 时间:2020-06-23 浏览:
“集团规模的最初目标是解决工业问题,并通过共同的权威机构来规范产品的增长。然而,如果政府和市场难以共同成长和协调,那么它不仅不会发挥“行业自律”的作用,甚至可能导

“集团规模的最初目标是解决工业问题,并通过共同的权威机构来规范产品的增长。然而,如果政府和市场难以共同成长和协调,那么它不仅不会发挥“行业自律”的作用,甚至可能导致市场的混合和分散。

近日,中国水产协会和三文鱼分会成员发布了《生食三文鱼》标准草案及13个单位名单,其中包括青海民泽龙羊峡生态水产有限公司和上海何裕冷冻食品有限公司。在这一总体规模中,虹鳟鱼被“正式”归类为三文鱼。短短几个月内,真假鲑鱼事件已经发酵了好几次。公众质疑虹鳟鱼是否是大马哈鱼,并升级为“总体规模”:成员单位名单的规模草案是所有利益相关方。他们遵循什么原则和尺度?

鲑鱼和虹鳟鱼之争始于今年5月央视财经新闻报道“中国青藏高原目前占据了国内鲑鱼市场的三分之一”,这进一步引发了公众对淡水虹鳟鱼是否属于鲑鱼的质疑。在对这一问题得出最终结论之前,横岗鲑鱼的集体标准似乎并没有停止公众对鲑鱼和虹鳟鱼的困惑,反而使公众对拟议标准的含义产生了双重质疑。

青海民泽龙羊峡生态水产有限公司介入制定并发布整体规模,听起来有些陌生,但如果你说这家公司是青海省最大的虹鳟鱼养殖企业,读者会恍然大悟。行业协会和“事件主角”企业共同“制定标准”。事实是,贸易自律仍然是一个利益之争?

面对质疑,中国水产流畅性与加工协会相关负责人表示,该规模是在农业和农村事务部渔政管理局科技司和国家市场监管总局的支持和指导下完成的。事实上,全国人大常委会的最新审议程序《尺度化法》也已经拟定。标准包括国家规模、行业规模、区位规模、总体规模和企业规模。领导们进一步明确了总体规模的地位。总量表是指由全体按照自己(组)制定的起草程序独立制定、发布和采用,并由社会自愿采纳的量表,属于独立制定。然而,由于集体标准水平的差异,集体标准与其他非整体企业之间的兼容性差是不可避免的。自力更生的特点很容易使其陷入维护群体利益的泥潭。

这就引出了今年相继推出的“煎饼水果秤”和“小龙虾秤”的集体标准。他们最初的目标是解决家庭财产问题,统一市场流动标准,规范产品标准,规范家庭财产的增长,并促使工业进入“标准化和标准化”时代。相关人士还指出,强制性标准是市场运作的最低底线,介绍性标准是基础,总体标准主要是为了展示集体创新技能的影响力。然而,如果政府和市场难以共同成长和协调,这不仅不会起到“行业自律”的作用,甚至可能导致市场的混合和分散。

总体规模本身具有内容多样化、质量异质性、纵向异化等特征。如果限制和礼貌是错误的,就会出现一系列问题,如垄断或资源枯竭。事实上,大马哈鱼的集体规模可以给青海虹鳟鱼市场甚至全国虹鳟鱼市场带来任何风,这是我们从常州美食小吃所不能知道的。但是,应该注意的是,整体相当于“部门”——,即部门壁垒,而这种壁垒必然会导致所谓的护送效应。我们在等待一些所谓的“总体标准”和“企业标准”,不要成为质量低劣和行业珍爱保护伞的同义词,也不要成为保护真相的帮凶。
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