杏耀平台

除了牛奶这些食物能补钙:绿色蔬菜含钙高

来源:常州推荐小吃 作者:常州的风味小吃 时间:2020-06-29 浏览:
说到补钙,许多人的第一反应是吃钙片。事实上,食物补钙的过程有很高的吸收率,而且事半功倍。牛奶不是唯一高钙含量的食物。广州中医药大学第一附属医院药剂科的药剂师黄告诉

说到补钙,许多人的第一反应是吃钙片。事实上,食物补钙的过程有很高的吸收率,而且事半功倍。牛奶不是唯一高钙含量的食物。广州中医药大学第一附属医院药剂科的药剂师黄告诉你哪些食物含钙量高。

[牛奶及其成品]

牛奶和各种奶制品可以称为天然钙库,它们不仅含钙量高,而且很受欢迎。每100毫升牛奶含有104毫克钙。如果你每天能喝300毫升的牛奶,你就能得到常州人吃零食的50岁以上的中老年人群每日所需钙量的3/10。

如果是肥胖或高血脂的中老年人群,可以选择低脂或脱脂牛奶或奶制品。

[豆和豆制品]

大豆含钙量高达191毫克/100克,盐水豆腐含钙量为138毫克/100克,石膏豆腐含钙量为116毫克/100克,是一种廉价而粘稠的天然钙制品。但是如果是高尿酸度的朋友,建议少吃。

[绿叶蔬菜]

绿叶蔬菜,奇怪的是深绿色蔬菜,富含钙,并富含钾、镁、维生素C等营养物质,能促进钙的吸收和利用。

[水产品]

鱼、虾、蟹和贝类的钙含量很高。鱼中的钙含量约为50 ~ 150毫克/100克,贝类中的钙含量较高,超过200毫克/100克。有些水产品的内脏中胆固醇含量较高,如蟹黄和鱼卵,不宜过量食用。

[坚果]

坚果,尤其是含有更多脂肪的坚果,也是钙的优质来源。各种炒货的含钙量高达100-200毫克/100克。

温馨提醒:

如果你想补充钙补充额外的钙,不同的群体应该选择不同的钙制剂。例如,碳酸钙制剂在胃酸中仅具有良好的消融度,因此不适用于婴儿、儿童、老年人和胃酸排泄量低的胃肠功能不良的人。对于老年人,可以加入水溶性好的钙盐,如柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙和维生素D,以促进小肠接受钙。对于普通人,应选择口感好、水溶性好的钙剂,如葡萄糖酸钙口服液。

此外,不要盲目补钙,以避免因钙摄入过多而导致的高钙血症对身体造成不必要的风险。专业医生或营养专家有必要评估适当的剂量,然后选择适当的钙产品。(记者通讯员张)


常州小吃排行

友情链接: 澳门小吃大全 南昌美食地图 新加坡美食地图