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常州小吃之麻辣香锅

来源:常州小吃有哪些 作者:常州传统小吃的 时间:2020-07-01 浏览:
常州 有什么小吃 步骤1 准备清洁材料。 步骤2 将蘑菇、真菌和西兰花洗净,切成小块。 步骤3 将莲藕和土豆去皮切段,浸泡一会儿。 步骤4 切下胡椒,准备调料包,挤出三分之一。我买

常州有什么小吃

步骤1

准备清洁材料。

步骤2

将蘑菇、真菌和西兰花洗净,切成小块。

步骤3

将莲藕和土豆去皮切段,浸泡一会儿。

步骤4

切下胡椒,准备调料包,挤出三分之一。我买的调料包是一包150克的麻辣火锅底料。

步骤5

猪肉在热烫后切成薄片(热烫是指将肉在清水中煮1-2分钟,去血后取出)

步骤6

将莲藕、土豆、西兰花、蘑菇和鱼丸放入锅中,加入清水。煮沸后,将它们滚3或4分钟,热烫至8%成熟,取出沥干备用。

步骤7

将油放入锅中,比平时多炒几下,加入胡椒和蒜瓣使其变香。

步骤8

倒入调味料,转到低火,翻炒,直到调味料融化。

步骤9

倒入猪肚,搅拌均匀。

步骤10

加入虾,翻炒。

步骤11

倒入所有煮熟的蔬菜和鱼丸,搅拌均匀。

步骤12

最后,倒豆腐。

步骤13

打破油炸烂皮,把它放进锅里。

第14步

平均一路翻炒,可能再翻炒2到3分钟,最后撒上芫荽和芝麻。


常州街边小吃

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