常州特有小吃

糖醋豆腐的做法

步骤1

将豆腐洗净，切成小方块

步骤2

撒上淀粉，在每一面都涂上常州小吃油

步骤3

锅，加热锅，加入一些油，加入豆腐块。小火

步骤4

将豆腐块两面都煎成金黄色的酥皮，然后把它们从锅里拿出来

步骤5

1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、4勺醋、5勺水和一碗糖醋

步骤6

将糖醋汁倒入煎锅。炒至浓稠。倒油炸豆腐片

步骤7

搅拌均匀，这样每一块豆腐都可以沾糖醋汁

步骤8

制品