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春天美食犒赏自己——槐花鸡蛋饼

来源:常州小吃特产 作者:常州有哪些小吃 时间:2020-07-04 浏览:
使用的材料: 槐花200克;两个鸡蛋;100克面粉;盐、韭菜、鸡精、植物油适量。 练习: (1)首先采摘营养价值最高的半开槐花; 老常州小吃(2)其次,将槐花的茎和叶切掉,用淡盐水浸泡

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使用的材料:

槐花200克;两个鸡蛋;100克面粉;盐、韭菜、鸡精、植物油适量。

练习:

(1)首先采摘营养价值最高的半开槐花;

老常州小吃(2)其次,将槐花的茎和叶切掉,用淡盐水浸泡10分钟,浸泡掉灰尘等,然后用清水清洗以控制水分;

(3)然后向槐米中加入盐调味,然后加入鸡蛋、鸡精和面粉混合均匀;

(4)最后,给电饼锅或平底锅上油,将面糊均匀地放入锅中,用小火将面糊煎成直的微黄色,翻转表面,继续煎至微黄色,然后从锅中取出。

[编译:中文]


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